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诗文 酱猪蹄
释义

酱猪蹄

酱猪蹄的用料

猪蹄 料酒
香叶 辣椒
大料 桂皮

酱猪蹄的做法

步骤1

猪蹄先用清水 料酒焯一下,等锅开后捞出猪蹄 锅中倒入热水,放入焯好的猪蹄,加料酒,香叶,辣椒,大料,桂皮,葱和姜煮到筷子可以札透后,放入一些冰糖,老抽,盐,小火儿炖制30-40分钟即可

酱猪蹄的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:52:04