泡椒酱香鱿墨
泡椒酱香鱿墨的做法
步骤1
墨鱼和鱿鱼洗净切好备用
步骤2
芹菜和蒜苗切段
步骤3
小泡椒和小红椒切碎
步骤4
坐锅放入清水放入姜块烧开
步骤5
待水烧开后放入鱿、墨鱼焯水后捞起沥干水
步骤6
坐锅热油，先放蒜头爆香放入豆豉后放入泡椒和红椒炒两下放入鱿墨鱼，再放入芹菜段和蒜苗段，待炒软后放入适量盐和酱油蚝油调味即可装盘