独家秘制焖大虾
独家秘制的油焖大虾，超级好吃，何愁养不肥我家老公??
焖大虾的做法
步骤1
大虾已经跳出虾线，剪掉虾枪，清洗干净，控水，放在盘里
步骤2
切好配料，准备好韩式辣酱
步骤3
热锅，放少量的油，转小火，放葱姜丝，放调料，顺序是胡椒粉，蚝油，辣酱，生抽，酱油，糖，加入少量热水，鸡精，翻炒
步骤4
放入大虾，加料酒，转大火
步骤5
把大虾翻炒均匀，大概五分钟，就可以收汁出锅了焖大虾的烹饪技巧
秘密武器就是韩式辣酱，味道特别鲜美，做出来的大虾一点都不腥。再就是酱油用黄豆酱油，不要用海鲜酱油。还有就是烧汁的时候，要用热水，水量多少看大虾的量决定