独家秘制焖大虾

独家秘制的油焖大虾，超级好吃，何愁养不肥我家老公??

焖大虾的用料

步骤1

大虾已经跳出虾线，剪掉虾枪，清洗干净，控水，放在盘里

步骤2

切好配料，准备好韩式辣酱

步骤3

热锅，放少量的油，转小火，放葱姜丝，放调料，顺序是胡椒粉，蚝油，辣酱，生抽，酱油，糖，加入少量热水，鸡精，翻炒

步骤4

放入大虾，加料酒，转大火

步骤5

把大虾翻炒均匀，大概五分钟，就可以收汁出锅了

秘密武器就是韩式辣酱，味道特别鲜美，做出来的大虾一点都不腥。再就是酱油用黄豆酱油，不要用海鲜酱油。还有就是烧汁的时候，要用热水，水量多少看大虾的量决定

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