藕香辣椒鸡
藕香辣椒鸡的做法
步骤1
三黄鸡一只
步骤2
鲜藕两段
步骤3
鸡切成小块备用
步骤4
藕去皮切块清水加醋净泡十分钟备用
步骤5
锅内加油烧热，加入鸡块爆香
步骤6
加入干辣椒，姜片，糍粑辣椒酱，翻炒入味
步骤7
加入酱油，盐，料酒，翻炒，
步骤8
加入藕块炒香，加入清水闷煮入味
步骤9
放入青椒，花椒粉，蒜片，
步骤10
炒至水干，放入鸡精，青蒜苗起锅