香辣蟹
现在正是吃蟹的好季节，又突然很回味这个有点家乡味蕾的美食就马上动手做了
香辣蟹的做法
步骤1
把螃蟹买回来，在水里浸泡1-2小时，然后用刷子刷一下
步骤2
将大葱切段，小米辣切细
步骤3
刷好的螃蟹剪开，姜切片
步骤4
坐锅热油，加入姜片和螃蟹，翻炒一会加入少许盐，醋，料酒
步骤5
螃蟹炒变色后加入葱段小米辣，小炒一会
步骤6
可以出锅啦