橄榄菜小米粥
小米含有丰富的营养，用来煲粥特别好吃，搭配一些蔬菜瘦肉之类更美味，这次选用橄榄菜跟小米一起煲粥，煮出来的粥也特别清香，味道出乎意料的让人回味。
橄榄菜小米粥的做法
步骤1
所有准备材料
步骤2
小米洗干净后用清水泡半天
步骤3
红萝卜洗干净去皮切丝
步骤4
葱洗干净切成葱花
步骤5
瘦肉洗干净后切成片
步骤6
切好的瘦肉放进容器里加入适量盐拌匀腌一小时
步骤7
奶锅里倒入适量水加入泡好的小米煮二十分钟
步骤8
然后将切丝的红萝卜加入去
步骤9
加入适量油拌匀
步骤10
煮至红萝卜变软时加入切片的瘦肉拌匀煮十五分钟
步骤11
加入橄榄菜拌匀
步骤12
最后加入葱花拌匀后关火即可橄榄菜小米粥的烹饪技巧
1、小米泡过后可以减短煮的时间 2、瘦肉用盐腌过更入味 3、由于橄榄菜的咸味比较足无需再加盐