葱油鸡腿
葱油鸡腿的做法
步骤1
把鸡腿洗干净，用适量盐，酱油腌制十分钟步骤2
将腌好的鸡腿刷上一层香油，葱花切成丝放在鸡腿上，蒸10分钟。步骤3
将蒸好的鸡腿切开，一定要这个时候切开，不然会有鸡腿骨中的血水，在入锅蒸5分到十分，看鸡腿大小决定，一般5分左右就可以！步骤4
整好的鸡腿放入饼秤或者煎锅中，煎到鸡皮变的酥脆即可出锅！
步骤5
鸡腿放入盘中，在上面撒上葱花步骤6
烧开一小碗水，倒入老抽，盐，蚝油，勾芡，出锅，淋在鸡腿上