清炒双花

这菜不上火，煮也简单，营养着呢！喜欢的兄弟姐妹收了吧！

清炒双花的用料

步骤1

准备好食材，蒜～能多碎就多碎吧。。。。双花～切小朵，西兰花的茎可以去皮后切薄片，这宝贝爽脆着呢。

步骤2

双花出水～双花煮3～5分钟，可小放点油盐。本人口味轻，都没放。煮好之后水倒了，过冷水后，沥水放一边.

步骤3

烧红镬后，下油，蒜蓉翻炒两下，然后下沥水后的双花翻炒均匀，下盐，糖之类的调味，再炒均匀。

步骤4

稍微炒均匀后，盖上盖焗两三分钟就可以上碟啦！

1，菜出水不用很久，老了就失鲜了。 2，可以下点鸡精、辣椒、葱花。个人喜好很重要！

随便看

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