番茄烧排骨
我很喜欢番茄，酸甜可口，颜色鲜艳。用番茄来烧排骨，番茄解去了排骨的油腻感，酸酸甜甜的很开胃。
番茄烧排骨的做法
步骤1
准备好原材料。
步骤2
番茄洗干净切片，青椒洗干净切段。
步骤3
姜和葱洗干净切段
步骤4
排骨洗净，斩成块，焯水后沥干水分。
步骤5
锅中注入少量的油，烧到七成熟，加入排骨煸炒到四周焦黄。
步骤6
在碗里加入糖 ，葱姜，生抽等调味料。
步骤7
把碗里的调味料倒入锅中，抄均匀，加入适量的清水。
步骤8
大火煮开后转小火，煮30分钟后，加入适量的盐。
步骤9
水微干的时候加入青椒和番茄，番茄酱。
步骤10
5分钟之后，美味就可以上桌了。番茄烧排骨的烹饪技巧
青椒是亮点，一定不可以省略的。