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诗文 炒花菜 (超级简单版)
释义

炒花菜 (超级简单版)

最近老爸老妈都不在家,家里就变成我掌勺了~说实话,没过几天,到了菜市场就不知道该买什么菜了~悲催啊……于是无奈之下,用最简单的方法炒盘花菜凑凑数吧~

炒花菜 (超级简单版)的用料

花菜 一颗 盐 适量
茴香 一瓣 干辣椒 一颗
白糖 适量 生抽 两勺

炒花菜 (超级简单版)的做法

炒花菜  (超级简单版)的做法图解1

步骤1

花菜分成一小朵一小朵~洗净沥干,备用
炒花菜  (超级简单版)的做法图解2

步骤2

葱如图处理完,因为这次炒的比较少,加上家里人都不太会吃辣~辣椒就放了一个,大家可以适量增加茴香和辣椒的数量
炒花菜  (超级简单版)的做法图解3

步骤3

油烧热,放入葱,辣椒(想辣一点可以把辣椒掰成段,不辣一点的就整个放入)爆香一下~
炒花菜  (超级简单版)的做法图解4

步骤4

待葱香味出来时放入花菜开始炒~
炒花菜  (超级简单版)的做法图解5

步骤5

炒到微微变软时,大概到图上这种颜色时,加入白糖,盐,生抽,继续炒~
炒花菜  (超级简单版)的做法图解6

步骤6

最后的成果……拍得不是很好看……不过味道超级棒!!!大家快试一试吧~

炒花菜 (超级简单版)的烹饪技巧

花菜可在盐水里浸泡一会儿~如果有小虫子,都会出来的~

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 2:19:27