诗文 | 家常版土豆红烧肉 |
释义 |
家常版土豆红烧肉土豆红烧肉的做法步骤1 将土豆洗净去皮,切滚刀块,五花肉切四方长条,用水汆过,控水(再用少量酱油上色,用油炸一下,捞出控油,待用,也可以不用这步!)步骤2 (炒锅入少许油,加白糖炒到鸡血红色时候快速加水或鲜汤)。也可以先锅入油,入葱姜块炒香,再加香料,调盐,鸡粉,酱油。步骤3 先加肉块烧透,再入土豆块烧透,收汁,淋油,装盘即可!土豆红烧肉的烹饪技巧随着自己的心情,随着自己的口味。去做个吃-货 |
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