辣子鸡软骨鸡胗
辣子鸡软骨鸡胗的做法
步骤1
辣椒脆和花生米是事先在超市买好的
步骤2
准备鸡胗和鸡软骨
步骤3
煮熟备用
步骤4
鸡胗切片
步骤5
鸡胗切片，拌上盐和耗油，备用
步骤6
鸡软骨裹少许淀粉，过油，炸熟备用。鸡胗也过油炸熟
步骤7
炸熟的鸡胗很有嚼头
步骤8
锅内放入麻椒炸锅然后加入鸡胗鸡软骨，加少许盐。翻炒均匀，加入准备好的辣椒花生米翻炒均匀后出锅装盘即可
步骤9
麻辣香脆可口，下饭，喝酒的好菜
步骤10
简单美味