酸奶雪糕
酸奶雪糕的做法
步骤1
巧克力脆皮酱挤入模具，（也可以用巧克力融化后代替），放入冰箱冷冻层冷冻5分钟。
步骤2
先插入雪糕棍，淡奶油加糖打至6成发，（不要太硬影响口感）和酸奶搅拌均匀后倒入模具进进冰箱冷冻。
步骤3
冷冻3—4小时即可酸奶雪糕的烹饪技巧
我用的是自制的无糖酸奶，可以买现成的原味酸奶代替，糖根据口味减量；冷冻时间3—4小时即可，时间过长会导致冰水分离，口感不好。