蚝油杏鲍菇
蚝油杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇洗净,杏鲍菇切成片
步骤2
青红椒洗净切成块，大蒜去衣拍扁切碎.
步骤3
将生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、大蒜、少许清水混合搅匀.
步骤4
热锅放油倒入杏鲍菇片下锅翻炒
步骤5
倒入调好的料汁下锅翻炒，
步骤6
将青、红椒下锅，炒至汤汁收干
步骤7
起锅装盘即可