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诗文 文蛤蒸滑蛋
释义

文蛤蒸滑蛋

小时候很喜欢吃蒸蛋和饭拌在一起!

文蛤蒸滑蛋的用料

文蛤,鸡蛋,葱,姜 盐,料酒,酱油

文蛤蒸滑蛋的做法

文蛤蒸滑蛋的做法图解1

步骤1

1文蛤泡水放盐,重复换水,它才吐沙泥! 2切姜片和葱备用 3打一个鸡蛋和1比2温水搅拌加少许盐 4文蛤姜片放点料酒热水抄过,只要开壳就捞出 5文蛤放搅拌好的鸡蛋下锅蒸6分钟 6等到5分钟就放葱花和酱油,这样就做好了 ,

文蛤蒸滑蛋的烹饪技巧

温度很重要!

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更新时间:2024/10/23 9:21:00