可可/糖渍金桔磅蛋糕
可可和糖渍金桔磅蛋糕的做法
步骤1
黄油室温放软，加砂糖打至发白，羽毛状，分次倒入打散的蛋液。加牛奶打匀。
步骤2
可可粉加面粉拌匀过筛两次，在筛入黄油盆里。
步骤3
拌匀。加撕碎的糖渍金桔，拌匀。倒入模具，上面放金桔。
步骤4
烤箱预热160度，中层，30分钟左右。不加可可粉的便是原味儿磅蛋糕。可可和糖渍金桔磅蛋糕的烹饪技巧
鸡蛋要先打散，一点点分多次加入黄油里打匀。 模具为sn2072水果条两个。用前抹黄油撒面粉。 烤制15分钟左右表面结皮后用刀再中间划一刀。