诗文 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝,百发百中! |
释义 |
蒜蓉粉丝蒸扇贝,百发百中!大排档最爱,自己做才健康!蒜蓉粉丝蒸扇贝~啦啦啦,吃货最爱快手菜! 蒜蓉粉丝蒸扇贝,百发百中!的做法步骤1 主料:1.扇贝洗净备用; 2.粉丝下沸水中,煮3-5分钟,捞出迅速放到冰水中;(这样能使粉丝更筋道)步骤2 辅料:将黄油放入锅中,待油热下乳蒜末、葱末煎出香味;将盐、酱油(耗油也可,按口味)等加入锅中,熬制,最后可以撒上一些罗勒提香;步骤3 将所有料如图摆好;步骤4 下锅蒸!!!水开后蒸5-6分钟,扇贝微微缩小后关火,浇上极鲜酱油~出锅!!!!!蒜蓉粉丝蒸扇贝,百发百中!的烹饪技巧按照口味自己调整调料内容~~简单快手菜~~欢迎大家尝试哟~~~ |
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