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诗文 鸡蛋饼
释义

鸡蛋饼

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 面粉 半碗
火腿肠 1根
鸡精 葱花

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备3个鸡蛋;1~2根火腿肠;半碗白面粉(一般家里吃饭用的碗就行)这是3张饼的量。
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋放大碗里打好,搅拌,将半小碗白面粉倒入,一起搅拌。
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

如果过于粘稠可以适当放水,慢慢搅拌开来。
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

搅好之后,放入少许盐和鸡精。
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

再放入葱花,搅拌好。
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

切好火腿肠备用。
鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

平底锅放少许油,均匀锅底,油热后,将搅拌好的鸡蛋面粉慢慢倒入,先倒三分之一哦,这个量可以烙3张饼呢~慢慢摊开烙就好。一张基本3~5分钟搞定。
鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

最后,火腿肠可以放热锅适当烙烙哦,烙好的饼加入火腿肠,再加些黑胡椒酱,卷起来,大功告成。很简单吧

鸡蛋饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 21:42:20