诗文 | 鸡蛋饼 |
释义 |
鸡蛋饼鸡蛋饼的做法步骤1 准备3个鸡蛋;1~2根火腿肠;半碗白面粉(一般家里吃饭用的碗就行)这是3张饼的量。步骤2 鸡蛋放大碗里打好,搅拌,将半小碗白面粉倒入,一起搅拌。步骤3 如果过于粘稠可以适当放水,慢慢搅拌开来。步骤4 搅好之后,放入少许盐和鸡精。步骤5 再放入葱花,搅拌好。步骤6 切好火腿肠备用。步骤7 平底锅放少许油,均匀锅底,油热后,将搅拌好的鸡蛋面粉慢慢倒入,先倒三分之一哦,这个量可以烙3张饼呢~慢慢摊开烙就好。一张基本3~5分钟搞定。步骤8 最后,火腿肠可以放热锅适当烙烙哦,烙好的饼加入火腿肠,再加些黑胡椒酱,卷起来,大功告成。很简单吧鸡蛋饼的烹饪技巧 |
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