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诗文 青椒炒鸡
释义

青椒炒鸡

青椒炒鸡的用料

湖南椒 蒜头
老姜 鸡肉
啤酒 蚝油
酱油 生抽

青椒炒鸡的做法

青椒炒鸡的做法图解1

步骤1

先把油烧红,把鸡肉大蒜老姜片一起倒入翻炒(干辣椒根据个人口味来放)把肉炒熟后加入适当的盐、生抽、蚝油,再加一点酱油调色,然后倒入啤酒(把鸡肉覆盖)盖上锅盖焖5到8分钟(不用焖干),接着把湖南椒倒入,炒熟即可出锅

青椒炒鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 23:04:49