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诗文
白糖糕
释义
白糖糕
白糖糕的用料
A酵母 1t(3g)
A糖 1/3t(1g)
A温水 10g
B籼米粉 100g
B糖 50g
B100度热水 153g
B凉水 20g
白糖糕的做法
步骤1
A混合静止5min。B中粉+糖混合,倒入热水搅拌均匀,再倒入凉水,加入A中的酵母液,搅拌并倒入披萨盘中,温暖处发酵4-5小时,膨胀两倍。
步骤2
大火烧开水,入锅蒸15分钟,切块。
白糖糕的烹饪技巧
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更新时间:2025/6/30 21:51:09