诗文 | 童趣彩蔬面 |
释义 |
童趣彩蔬面对于挑食的孩子营养会跟不上,一定要抓住孩子喜欢的东西下手,把它食物化,定会改变她挑食的嘴巴。萌萌的兔子面片,女孩子都喜欢白兔,再用天然的蔬菜上色,绝对又漂亮又增加食欲。 彩蔬面的做法步骤1 南瓜,紫薯分别蒸熟,各自和面粉揉成光滑面团,用蔬菜代替水份揉面团,煮出来才不容易掉色步骤2 静止醒发半小时后,面团分成2部份,一份捍成薄薄的面片,分别切成条状,底部和表面都撒粉以防粘步骤3 另一部份的紫薯面团捍成薄片,用兔子模具压出图案步骤4 做好后,放入高汤中煮熟即可,步骤5 营养又漂亮,孩子肯定喜欢吃步骤6 自已DIY,喜欢什么图可以尝试,也可以尝次不同蔬菜来上色彩蔬面的烹饪技巧各人买的南瓜品种,紫薯品种不同,出水量也有差别,各人用的面粉吸水性也有不同,所以按需各自增减,揉至面团干一点,才好操作。 |
随便看 |
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