电压力锅做果脯发糕

突然想到要吃发糕，用蒸锅有点费事，就用电压力锅尝试了一下，都说挺好吃的。所以以后就用此锅蒸发糕。香甜可口，方便，简单易于操作！

发糕的用料

步骤1

准备食材。

步骤2

把牛奶到入面粉中搅匀，放入酵母。

步骤3

蛋黄和蛋清分开，将蛋清用搅拌器打入泡沫状。

步骤4

蛋黄打匀后与奶油，白糖混合在一起。

步骤5

将蛋黄到入面粉中，再将蛋清慢慢加入左右搅匀，注意不要打圈，用盖子盖好，放置2小时。面粉发了以后到入电压力锅。到入之前锅内抹一层黄油，上面撒上果脯，用蛋糕档。熟后恒温20分钟。

步骤6

发糕出锅后，切成你喜欢的形状。

果脯可以根据自己所爱选择，还有发糕好了以后不要马上出锅。20分钟后再取出！

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