姜汁南瓜糖不甩

糖不甩永远是我的最爱ヽ(爱′?‘爱)ノ

姜汁南瓜糖不甩的用料

步骤1

冷锅下花生米，小火慢慢翻炒，炒到有香味就可以关火

步骤2

待花生米稍凉后把红衣搓掉

步骤3

花生装进一个袋子里用玻璃瓶压成碎，待用

步骤4

把南瓜切成小块，用微波炉加热至熟透

步骤5

压成泥

步骤6

往南瓜泥里加入糯米粉，可以往里面加少量红糖，先不要加水，因为南瓜泥本来就有水分，把南瓜泥和糯米粉搅拌均匀

步骤7

分次往粉团里面加入适量温水，搓成光滑的面团，面团尽量搓得硬一点

步骤8

搓成小丸子^ω^

步骤9

开水下锅，等丸子浮起来就煮透了

步骤10

把丸子捞起来放入事先准备好的冰水里浸泡一下（觉得这丸子好萌ヽ(*′з｀*)?）

步骤11

同时准备红糖水，放入几片姜片，煮开转小火，待用

步骤12

把过好冷的丸子放入红糖水里煮，收汁

步骤13

装碟后撒上花生，可以开吃啦＼(☆o☆)／

①炒花生米一定要小火慢慢烘；②面团一定要搓得够时间，够硬，这样做出来的糖不甩才有嚼劲。

随便看

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