醇香榴莲班戟
妈妈和我都爱榴莲，will哥哥爱饼。最后一结合就是班戟。哈哈
醇香榴莲班戟的做法
步骤1
准备好材料，如果恰好又在国外的朋友刚好跟你们分享，所谓低筋面粉就是low protein plain flour，动物性淡奶油就是whipping cream，其实买thickened cream也没问题。黄油我就用了普通的。
步骤2
黄油用微波炉打大概50秒，融化
步骤3
面粉加125g牛奶搅拌匀，不要有细颗粒。
步骤4
一个完整鸡蛋加一个蛋黄加20g细砂糖拌匀，加入125g牛奶搅拌，用搅拌机打匀不要起泡。
步骤5
将搅拌好的牛奶面粉和鸡蛋牛奶倒在一起搅拌，用搅拌机的话更均匀，再加入黄油，继续搅拌到无颗粒融合为止。搅拌机大概搅一分钟左右
步骤6
搅拌好后的稠液即可做皮，平底锅预热一分钟，小火不需要油，两勺液体倒入，摊平，40秒左右即可。不需要翻面。大家可以用筷子慢慢顶饼的边，饼好了慢慢顶就会自动脱离锅。
步骤7
摊好饼后打发淡奶油，淡奶油加入砂糖30g然后搅拌机大概打三分钟打到硬性即无法倾倒出来即可。
步骤8
接下来就简单啦，用皮包奶油再加榴莲再包一层奶油，整成四方形。完工！yummy～
步骤9
因为不想太胖。我包的不算太实诚。
步骤10
但内里很实在噢！哈哈大家一起来吧～