可乐鸡翅

同学聚会，各做一菜，分配给我最简单的可乐鸡翅，其实我只会做番茄鸡蛋(*ˉ︶ˉ*)

可乐鸡翅的用料

鸡翅中看喜好

生抽、老抽、盐、糖、柠檬、料酒、姜、可乐适量

步骤1

鸡翅洗干净，没面划三个小口，美观又入味。

步骤2

将洗净的鸡翅放入大碗中，加料酒、盐、姜丝腌制，并挤入柠檬汁，按摩鸡翅，几分钟后将水倒掉。

步骤3

热锅，倒入少许油，油热后将鸡翅一个一个放入锅中，鸡皮疙瘩朝下，会出油，然后煎黄后翻面，两面都煎黄后放入姜丝炒，可以多放点姜丝。

步骤4

倒入可乐，没过鸡翅，放入盐、糖、生抽、老抽，有了生抽和老抽后再放盐，否则会不小心放多太咸，中火十分钟。

步骤5

再大火收汁，直到略黏锅即可盛出，吃吧！为了美观可以撒点葱花，看个人喜好~

随便看

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