宫保鸡丁
家里孩子小，不能吃辣，我就自己做了一个不放辣椒的宫保鸡丁！
宫保鸡丁的做法
步骤1
鸡胸切块，用五香粉和料酒腌一会，在腌肌肉的时候，就可以切黄瓜，胡萝卜丁，炸花生了，都弄好之后就可以炒鸡丁了。
步骤2
胡萝卜和黄瓜切成丁
步骤3
这里面有五香粉，糖，醋，海天黄豆酱油，对出来的料。
步骤4
葱姜蒜切成末，倒入锅中爆香，然后放胡萝卜，黄瓜丁。
步骤5
花生炸熟，我这个火有点大了，大家炸的时候控制好火候！
步骤6
先葱姜蒜炒香，放入胡萝卜黄瓜丁，放入鸡肉，在放入花生，翻炒几下，放入调好的汁，再翻炒就可以出锅了！