鸡蛋韭菜饼

鸡蛋韭菜饼的用料

面粉 5汤勺（勺汤用的）	发酵粉四分之一包（最小份量包）
韭菜适量（看个人素食爱好）	鸡蛋 4只

步骤1

第一步，面粉，发酵粉，盐加温水和好。用保鲜膜包起来。发酵半小时后均匀切出待用。

步骤2

第二步，切好的韭菜跟鸡蛋加盐炒

步骤3

第三步，将切好面团拿出，包上韭菜鸡蛋馅，包法跟包包子一样，包好了轻轻用掌心摁扁，倒放待煎。

步骤4

第四步，放油煎出两面金黄的煎饼即可。

和面粉时用温水，发酵得比较快。

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