简易泡菜
泡菜的做法
步骤1
将草果、八角、花椒、冰糖、盐等辅料加1500g水煮开，倒入干净坛中凉凉。步骤2
将菜清洗干净，晾干，切成大块放入坛中拌匀密封。步骤3
密封一周后就可食用了。泡菜的烹饪技巧
操作过程中一定不要接触油，否则会腐烂的。
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| 释义 |
简易泡菜泡菜的做法步骤1 将草果、八角、花椒、冰糖、盐等辅料加1500g水煮开，倒入干净坛中凉凉。步骤2 将菜清洗干净，晾干，切成大块放入坛中拌匀密封。步骤3 密封一周后就可食用了。泡菜的烹饪技巧操作过程中一定不要接触油，否则会腐烂的。 |
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