煎蛋面

早上用浓汤宝的鸡汤料包煮了碗煎蛋面，还给胡萝卜和香菇做了个漂亮的造型，顺手还拌了个心里美，就放了点米醋、糖、盐，我喜欢糖比醋稍多一点的酸甜口味，哈哈吃完心里那个美呀！

煎蛋面的用料

鸡蛋

香菇

胡萝卜

海鲜菇

面条

油菜

浓汤宝鸡汤料包

煎蛋面的做法

步骤1

胡萝卜洗净切片，或像我这样切花片

步骤2

香菇洗净切片，或像我这样给香菇做个造型

步骤3

海鲜菇洗净

步骤4

油菜洗净

步骤5

来张全家福

步骤6

先煎一颗鸡蛋备用

步骤7

锅中倒入开水

步骤8

水开后，放入家乐浓汤宝鸡汤料包

步骤9

水再次开后，放入香菇、海鲜菇、胡萝卜，煮至熟软

步骤10

把9中煮好的面条汤料倒入碗中备用

步骤11

锅中重新倒入水烧开，下面条，煮熟后，捞出面条放入10中的碗中，油菜放入加盐的开水锅中焯烫1分钟，捞出放入面条碗中

步骤12

最后把煎蛋放入面条碗中即可

1.油菜焯烫1分钟即可，时间久了，菜叶就不绿了。 2.家乐浓汤宝中本身已含盐，所以面中无需再加盐，浓汤宝的加入量随个人口味增减。 3.早上做省事的话，胡萝卜和香菇直接切一般的片即可。