诗文 | 炸煮鸡蛋 |
释义 |
炸煮鸡蛋看着煮鸡蛋突发奇想的改变做法! 炸煮鸡蛋的做法步骤1 熟鸡蛋切2厘米厚片。步骤2 1个全蛋液+2勺淀粉+2勺面粉+适量水调制成糊。步骤3 糊能挂筷子,加十三香,咸盐搅拌均匀。步骤4 鸡蛋片依次挂浆,两面沾面包糠。步骤5 蛋白不容易沾取面包糠。步骤6 锅内热油烧到筷子下去有油花泛起。步骤7 依次夹鸡蛋入油炸到两面金黄。步骤8 完成!(我没有复炸哦)炸煮鸡蛋的烹饪技巧 |
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