诗文 | 奶香茶叶蛋 |
释义 |
奶香茶叶蛋奶香茶叶蛋的做法步骤1 洗好鸡蛋放入电饭煲中,加入清水没过鸡蛋,煮十分钟左右(这个时候煮蛋其实不用煮熟,因为一会加入调料还要继续煮,大家可以自己把握时间)步骤2 将煮好的鸡蛋捞出,锅中热水倒掉,鸡蛋适当敲出裂纹,重新放入电饭煲中,并重新加入清水(这里的清水不必加太多,没过鸡蛋三分之二即可)步骤3 将牛奶,以及准备好的调料倒入锅中,并加入适量味极鲜(根据各人口味添加,如果觉得味极鲜不够味可以加入适量盐)步骤4 开锅后将电饭煲调至保温入味半小时步骤5 开吃吧!奶香茶叶蛋的烹饪技巧 |
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