诗文 | 番茄酱排骨 |
释义 |
番茄酱排骨番茄酱排骨的做法步骤1 排骨切成小段用温水浸泡冲洗干净血水,鸡蛋搅匀放入面粉、盐、可放适量清水也可以不放,做成酱备用步骤2 锅内放油烧热,放入粘了面粉酱的排骨入锅炸,炸至颜色金黄可以出锅,(菜油炸颜色好看)步骤3 锅内放适量油,油温不要太高放入适量白糖、番茄酱炒成酱步骤4 倒入炸好的排骨翻炒均匀即可出锅,放点绿色叶子点缀一下,酸酸甜甜的排骨就做好了,这个菜就是糖醋排骨的翻版,对于初学者掌握不好醋的分量最为合适的一道菜番茄酱排骨的烹饪技巧 |
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