草莓蛋糕

草莓蛋糕的用料

步骤1

四个鸡蛋加白砂糖倒入盆中，打蛋器高速打8分钟再转低速打二分钟

步骤2

筛入低筋粉，用搅拌铲上下翻匀

步骤3

将调好的蛋液倒入模具中，上管稳定162度下管温度165 时间37分钟

步骤4

淡奶油与白砂糖一起打发用抹刀涂抹均匀即可。

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