诗文 | 金盏花开 |
释义 |
金盏花开这道菜不过是之前发的鱼香白煮蛋和酱肉土豆丝福包的组合 酱肉土豆丝福包的做法步骤1 鸡蛋煮熟,剥去蛋壳,切成八瓣儿或者更多,摆放在平地盘子外围,将味极鲜酱油,白糖,米醋。辣椒油调成酱汁留着吃鸡蛋的时候蘸着步骤2 准备好肉末酱或者其他家人喜欢的调味酱 .步骤3 土豆去皮儿切丝儿用清水洗去淀粉,入沸水焯熟(土豆丝儿最好切得短一些)也可以用其他蔬菜比如绿豆芽等 .步骤4 豆腐皮切成稍大点儿方块状入沸水焯水晾凉 .步骤5 选取葱叶切成长丝条或者香菜梗 .步骤6 取一张豆腐皮儿,在中间放上土豆丝儿,再加上点儿肉末酱,将豆腐皮的四个角堆在一起,用虎口握着,一只手将葱丝缠绕到豆腐皮上,系好就可以了 ..步骤7 将福包摆放在鸡蛋中间就好了,像不像花儿开放呢?步骤8 再搭配着米粥,方便美味儿的早餐就出炉了酱肉土豆丝福包的烹饪技巧 |
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