简易土司450g
老公非常喜欢吃、为了老公才学着制作的
简易土司450g的做法
步骤1
所有食材准备就绪
步骤2
将酵母放入清水融化
步骤3
加入糖混合
步骤4
加入鸡蛋搅拌均匀
步骤5
将奶粉、高筋粉放入蛋液中、用搅拌棒上下搅拌成团
步骤6
混合好后、放入面包机和面30分钟、没有面包机就只能用手揉了、会很辛苦地
步骤7
搅拌到面团有光亮、就可以放入黄油了
步骤8
放入黄油继续搅拌30分钟步骤9
取出面团需要再揉一会、再盖上保鲜膜放入烤箱里、发酵60分钟
步骤10
发酵时候、旁边需要放碗水的、发酵60分钟
步骤11
发酵好了
步骤12
分成三份面团、醒15分钟
步骤13
擀成长条
步骤14
对折按平、擀成长条步骤15
从一头卷起时候要很紧才好、个人喜欢、中间可以夹杂些红豆、椰蓉之类东西
步骤16
卷成这样就好了
步骤17
放入模具内摆好
步骤18
放入烤箱内进行二次发酵、我发了80分钟才好、发到9成满就好了
步骤19
发到9分满就好了、我晚上做的、实在太困了、就发到这样就好、可以再发一会地
步骤20
表面刷上蛋液
步骤21
上下火160度、烤30分钟
步骤22
出锅成型了、很成功、热乎时候震下模具、直接就脱模了、
步骤23
切片备用了