孜香青椒炒干豆腐
青椒炒干豆腐是一道很受欢迎的家常菜，简单美味。加入孜然后更是香辣下饭。这道菜的秘诀在于把干豆腐炒的口感稍脆再加入孜然是最好的。
孜香青椒炒干豆腐的做法
步骤1
青椒，干豆腐切丝。准备蒜蓉和葱花。步骤2
热油后加入葱花爆香，然后加入干豆腐丝。翻炒五分钟加入青椒。
步骤3
快炒好时加入鸡精和盐，然后放入蒜提香。最后加入孜然。