山楂，山楂卷，山楂糕
以前就很喜欢吃山楂糕、山楂片，喜欢山楂裹着糖，酸酸甜甜的感觉！最近突然发现市场上有很多水果店卖山楂，于是爬到豆果上想看看山楂可以做些什么美食，没想到竟然有山楂卷的做法，于是立马买来山楂，学做爱吃的美食。
山楂糕的做法
步骤1
新鲜山楂洗净
步骤2
直接用刀把果肉削下来
步骤3
搅拌机里放一点点水，把果肉打成果泥。当然，放不放水以各家搅拌机功能而定。
步骤4
果泥放入锅中加糖。我放的是红糖，就是照片中间那个，一共放了三、四块，结果还是有些酸！然后就站在锅边不停的搅啊搅，熬啊熬......恐怕持续了二小时，直到果泥的流动性不是很好！
步骤5
果泥平铺在烤盘里。我用的是不粘烤盘，事后证明这个选择是正确的。铺的果泥有点厚了，大概160度左右烤了45分钟。
步骤6
烤好的山楂泥凉一凉，然后卷好切段，纯天然无添加的美味山楂卷诞生了！