固元膏
早都想做固元膏了 一直不得空 现在宝宝奶奶来了 哎呀 时间充足
固元膏的做法
步骤1
抱歉 没想到会在豆果发表图片都是成品 下次注意 阿胶用研磨机研碎
步骤2
红枣去核打碎 冰糖打碎（如果是大块先敲开）黑芝麻 核桃炒熟 研磨机打碎 核桃不好打 油脂太多 所以可以准备多些 最后打不碎也没关系步骤3
全部打碎后放入陶瓷大容器搅拌均匀 然后倒入黄酒 放入冰箱冷藏一夜 第二天早上起来取出 吃过早饭开始隔水蒸 陶瓷碗上盖盖子 （不能立即蒸，以免冷热交替碗破裂）
步骤4
先大火15分钟 然后换小火2-3 小时 我是蒸了2.5小时 晾凉取出 盛入保鲜盒 冰箱冷藏即可 用量每天一勺固元膏的烹饪技巧
黄酒100g，就行了 我做的有点湿了 如果夏天 同样配方阿胶减半