焦糖布丁
不用烤箱的焦糖布丁。哎，照的破相了！不造怎么才能照的像他们那样好看！T^T第一个作品，请多多支持！ 各位大神们，本人还属于菜鸟级别，没有对烹饪走研究路线。请多多指教！！！
焦糖布丁的做法
步骤1
大合影。没有纯牛奶了，用的旺仔
步骤2
牛奶煮到温热
步骤3
将蛋黄搅拌均匀，加入少许糖（不要全加入）
步骤4
将牛奶慢慢倒入蛋黄中，融合
步骤5
将水烧开，备用
步骤6
干锅放糖，大火加热。
步骤7
等到糖融化，加入一大勺开水
步骤8
熬至浓稠
步骤9
碗里倒入3-5mm焦糖，将奶蛋液倒入
步骤10
小火上蒸锅30分钟焦糖布丁的烹饪技巧
◆喜欢糖的就多放糖—— ◆用纯牛奶最好，我用的旺仔，效果不明显，没有凝固