糖浆布丁(100ml杯，4杯)
嫩滑的蛋奶在舌尖流过
糖浆布丁(100ml杯，4杯)的做法
步骤1
牛奶加1勺糖，微波炉转3分钟
步骤2
鸡蛋加1勺糖，拌匀
步骤3
杯底倒适量糖浆
步骤4
冷却的牛奶倒入蛋液，拌匀用密网过滤3次
步骤5
布丁液装杯
步骤6
预热烤箱，烤盘倒热水，中火190度25~30分钟
步骤7
出炉糖浆布丁(100ml杯，4杯)的烹饪技巧
我用的是做月饼的现成糖浆，当然也可自熬焦糖，冷藏后吃更美味