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诗文 香蕉摩卡冰淇淋
释义

香蕉摩卡冰淇淋

香蕉摩卡冰淇淋的用料

浓咖啡 50ml 焦糖糖浆 20ml
香蕉(去皮后大约90克) 1根 巧克力酱 50克
牛奶 80ml

香蕉摩卡冰淇淋的做法

步骤1

提前做好焦糖糖浆,浓咖啡要放凉备用。

步骤2

香蕉去皮用勺子压成泥状,如果想口感更细腻可以用食品加工机搅打。

步骤3

跟所有的材料混合均匀,倒入密实袋(不要用保鲜袋,太薄容易在碾揉时破裂)放入冰箱冷冻。

步骤4

隔一小时后取出,用手碾揉一遍(如果冻的太硬,就需要用擀面杖敲打让其变得松散),重复两三次即可。

步骤5

用保险盒盛放也可以,冻硬后取出用勺子刮松两遍即可。

香蕉摩卡冰淇淋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 9:13:38