葡式蛋挞(超简易的做法~~~)

许久未上菜谱~~ 最近发现对豆果都有点依赖心理了,即使没上菜谱每天还是会上来瞄几下~~闺蜜说这是个病~~得治!!(不过貌似这样一直病着也挺好的~哈哈) 这次上的菜谱是蛋挞~超简单的做法~超好吃~~大家可以试试~~

葡式蛋挞的用料

步骤1

来个全家福先~

步骤2

把白砂糖加入牛奶小火加热至糖熔化后关火放凉备用~ 鸡蛋和蛋黄混合,加入淡奶油和一大勺炼奶搅拦均匀好加入已经放凉了的牛奶~全部搅拦均匀蛋挞液即完成.

步骤3

冷冻的蛋挞皮需提前半小时软化~~蛋挞皮我是直接买现成的~~把蛋挞皮摆入烤盘~~然后把蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满~

步骤4

把烤箱预热~200度左右,上下火中层~25分钟左右~~

步骤5

大概20分钟的时候蛋挞已基本成形~这个时候可以把烤盘拿上一层~待蛋挞上色即可~~

步骤6

大功告成~~(豆果小伙伴们,这次能让我上首页不?)

步骤7

卖相还不错吧~当然味道也灰常不错的~~

建议把做好的蛋挞液过筛两次这样没有颗粒感,做出来的蛋挞也比较漂亮~~

随便看

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