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诗文 放心油条
释义

放心油条

家人喜欢吃油条,但是现在地沟油,含铝油条,你能放心入口吗?

放心油条的用料

面粉 500g 安琪油条膨松剂 10g
盐 5g 白糖 5g
黑芝麻 适量

放心油条的做法

放心油条的做法图解1

步骤1

面粉,膨松剂,白糖,盐,黑芝麻,混合,搅拌均匀。加入适量水,和匀。盖上保鲜膜,松弛30分钟。
放心油条的做法图解2

步骤2

再次揉面一分钟,再松弛,这次静放2小时。
放心油条的做法图解3

步骤3

把面团,抹点油,擀成0.5厘米厚,切成大概2厘米宽的面剂子,两个压在一起,中间用筷子压一下,拉长,两头压紧,扭一下放入热油锅,炸至金黄。

放心油条的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:24:27