千叶纹蛋糕卷
一直很喜欢这款蛋糕卷，不但漂亮，而且口感也很好。
千叶纹蛋糕卷的做法
步骤1
把蛋清，蛋黄分离。
步骤2
蛋黄内加入色拉油，15克糖，牛奶拌匀。（牛奶也可以换成果汁，看个人喜好）
步骤3
加入低粉，拌匀后加入朗姆酒，拌匀。
步骤4
蛋清分次加入50克糖粉，打发至干性发泡。
步骤5
打好的蛋清分次加入面糊，切拌均匀。
步骤6
烤盘铺上油纸，将面糊倒入烤盘，并敲打几下，震出气泡。
步骤7
将面糊取出少许，加入可可粉拌匀。装入裱花笔，在铺好的面糊上画上一条条线。
步骤8
用牙签或小刀在面糊上划出一道道纹路。
步骤9
放入烤箱，中层上下火，190°烤15分钟。
步骤10
将果酱或奶油涂在蛋糕反面，也可加上喜欢的水果，然后卷成蛋卷，用纸包好，放冰箱定型10分钟。然后切片即可。