蔓越莓司康
偶然间看到司康的做法，就很想尝试一下，于是乎马上动手。
蔓越莓司康的做法
步骤1
中粉加盐拌匀，黄油切小粒加入，用手揉搓，直至成粉粒状。
步骤2
鸡蛋，泡打粉，糖，牛奶融一起，拌匀。
步骤3
把2加入1中，拌匀。
步骤4
加入蔓越莓，拌匀。
步骤5
把面团用擀面杖擀成1厘米左右厚度的面饼，然后用模具压出自己喜欢的形状。
步骤6
在做好的司康表面刷上蛋液，放烤炉内中层，上下火180°烤15分钟就完工了。