pancake蜂蜜松饼
英式下午茶 美式早餐 都见到她身影的可爱pancake 配上草莓蓝莓 和一杯柠檬茶 一下午浪漫的时光
pancake蜂蜜松饼的做法
步骤1
面粉中加入盐和泡打粉,过筛后加入鸡蛋和蜂蜜,搅拌匀.步骤2
拌到没有明显颗粒的粘稠状后,加入牛奶,继续拌匀.
步骤3
拌匀后的状态是滴落后过一两秒才消失的程度,然后就放在一边醒20分钟.
步骤4
热起平底锅,加入一小勺橄榄油,热到5成热,调到中小火,一勺面糊放入平底锅里,自然流动成圆形,待表面出现小气泡,铲起,翻面,煎到表面棕黄色即可出锅.(煎的不要太焦)
步骤5
最后摆盘装饰,放上喜爱的水果或各种酱.okpancake蜂蜜松饼的烹饪技巧
1.我喜欢用蜂蜜代替白砂糖,因为这样的pancake会更美味 2.最后完成的pancake也可加上打发的奶油 朱古力酱 蜂蜜 花生酱等等 个人爱好啦.