诗文 | 金丝粉 |
释义 |
金丝粉这道菜是我学的第一个菜,一开始学的时候没把握好粉丝的时间,所以学的很困难,不过小技巧把握好了,现在就不怕了 金丝粉的做法步骤1 在做这菜时前50分钟时将粉丝用凉水泡着 一将青红椒和连花白切丝 二将鸡蛋打入碗面 三将生抽和盐蚝油放入碗中备用 四先将鸡蛋放入油锅在加入青红椒跟连花白在加入先准备的盐和蚝油 五将粉丝下锅。 注意一点粉丝要凉干,不能带水 六起锅金丝粉的烹饪技巧 |
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