爽口辣菠菜

菠菜的用料

步骤1

减去菠菜根部，仔细清洗后，切成三段，热水焯一下，捞出来放凉备用～浓浓的菠菜香么么哒

步骤2

准备青椒一根，选择根部弯曲的青椒，口感会比较辣，凉拌起来会更爽口哦～手捏根部往里推进去，再拽出来，把辣椒子带根部一起去掉，避免青椒籽影响菠菜的口感～美食不怕麻烦的哈

步骤3

处理好后的青椒

步骤4

青椒切丁，备用

步骤5

切蒜丁，葱丁备用

步骤6

把青辣椒，蒜丁，葱丁放在菠菜上备好～

步骤7

依次放入盐，花椒，辣椒面，然后热锅，放入花生油，待油稍有青烟的时候淋在辣椒和花椒上，最后再稍微放点儿香油进去，充分拌匀…好香好香～忍不住鸟

步骤8

顺便放点芝麻

步骤9

晒一下豆瓣上买的花椒，

步骤10

美滴很～嘎嘎嘎～

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。