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诗文 白萝卜香菜肉馅饺子
释义

白萝卜香菜肉馅饺子

第一次尝试加入香菜,味道很不错,很鲜。

白萝卜香菜肉馅饺子的用料

面粉 400g 猪肉馅 200g
白萝卜 100g 香菜 3颗
盐 适量 熟豆油 适量
味精 少许 花椒粉 少许
姜粉 少许

白萝卜香菜肉馅饺子的做法

白萝卜香菜肉馅饺子的做法图解1

步骤1

将肉馅先加入少量水打散,再加入适量油调匀。加入适量盐,酱油,花椒粉,姜粉,味精,剁好的萝卜丁,葱花。香菜末。
白萝卜香菜肉馅饺子的做法图解2

步骤2

向一个方向搅拌均匀。
白萝卜香菜肉馅饺子的做法图解3

步骤3

.用适量水,将面和好后,醒二十分左右后,擀成面皮,包饺子如图。
白萝卜香菜肉馅饺子的做法图解4

步骤4

包好的饺子。
白萝卜香菜肉馅饺子的做法图解5

步骤5

水开后下去饺子。用笊篱推几下,盖盖煮开后打入凉水,反复两次后,再煮时观察饺子颜色即可出锅。

白萝卜香菜肉馅饺子的烹饪技巧

煮饺子时,锅里放一段葱, 可以防止饺子粘锅。

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更新时间:2024/12/26 2:27:37