诗文 | 胡萝卜玫瑰花 |
释义 |
胡萝卜玫瑰花给饭菜摆盘时,锦上添花的玫瑰之约。 胡萝卜玫瑰花的做法步骤1 胡萝卜洗净步骤2 切薄片步骤3 用盐腌一会儿。步骤4 拿一片胡萝卜片对折,用牙签十字形状固定插起来。步骤5 第二片胡萝卜对折,移位插在两根牙签的相邻端,如图。步骤6 第三片和第四片胡萝卜片对折依次错开,移位插在两根牙签的相邻端。步骤7 第五片胡萝卜不用对折,接着错开第四片胡萝卜片,插在两根牙签的相邻端。步骤8 依次插好第六片、第七片、第八片……胡萝卜片,直至插到所需要的花形大小。步骤9 放水里稍浸一下。步骤10 调整花形可摆盘。胡萝卜玫瑰花的烹饪技巧切薄的胡萝卜片用盐腌一下,等胡萝卜片变软了,折起来比较好操作。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。